Como congelar espinafre fresco

Como congelar espinafre fresco

Uma das coisas mais importantes que eu aprendi aqui com o CP2ou1 é que não importa quão simples ou fácil pareça alguma preparação, ela pode…

Sep 20 2017

Como fazer cuscuz de milho no micro-ondas

Como fazer cuscuz de milho no micro-ondas

Um café da manhã caprichado é a melhor forma de começar bem um dia, principalmente durante os finais de semana, quando a gente tem um…

Sep 15 2017

Macarrão com molho de camarão e espinafre (em uma panela só)

Macarrão com molho de camarão e espinafre (em uma panela só)

Por esses acasos do destino, duas amigas prepararam esta receita no mesmo dia da semana passada, compartilhando fotos no Instagram): uma em São Paulo e…

Sep 12 2017

Lasanha de linguiça gratinada com gorgonzola

Lasanha de linguiça gratinada com gorgonzola

Quem tem amigos, tem tudo -- até uma linguiça autêntica de Bragança Paulista recheada com gorgonzola. E, para honrar o presente, precisava pensar em uma…

Sep 08 2017

Molho pesto de beterraba

Molho pesto de beterraba

Que eu sou louca pelo molho pesto acho que vocês já sabem, mas faz algum tempo que resolvi descobrir as mais diversas versões deste molho…

Sep 05 2017

Cogumelos ao molho cremoso com purê de berinjela

Cogumelos ao molho cremoso com purê de berinjela

Para mim comida gostosa é comida gostosa, independentemente dos ingredientes que a gente usa para prepará-la. Principalmente porque tem muita gente que faz careta quando…

Sep 18 2017

Salada de feijão fradinho com vagens e tomatinhos

Salada de feijão fradinho com vagens e tomatinhos

Parece que está aberta a temporada dos dias mais quentes. E, como eu adoro esta época, já inaugurei oficialmente a seleção de saladinhas especiais. Aliás,…

Sep 14 2017

Como fazer molho ranch caseiro

Como fazer molho ranch caseiro

O tempo esquenta, o sol aparece e eu já começo a fazer a festa das saladas. E, com elas, começo a querer experimentar os mais…

Sep 11 2017

Michelada (drink mexicano de cerveja)

Michelada (drink mexicano de cerveja)

Drink com cerveja sempre me pareceu estranho -- de certa forma achava que a bebida não combinava com complementos. Até que experimentei a Michelada em…

Sep 07 2017

Dicas da Nutri: como substituir o açúcar refinado

Dicas da Nutri: como substituir o açúcar refinado

Todo mundo sabe que um dos maiores vilões da alimentação saudável é o açúcar refinado. E, se você como eu, não vive sem uma comidinha…

Sep 04 2017

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Receita de chai latte (chá indiano com especiarias e leite)

Receita de chai latte (chá indiano com especiarias e leite)

Eu trabalhei por mais de quatro anos ao lado de um shopping que tinha uma unidade da Starbucks e não me lembro como acabei ficando…

Sep 13 2017

Patê de cebolas caramelizadas (calorias reduzidas)

Patê de cebolas caramelizadas (calorias reduzidas)

Logo que fui morar sozinha em São Paulo, adquiri um hábito alimentar não muito bom: qualquer preguicinha era desculpa para misturar um tanto de maionese…

Sep 09 2017

Tortilhas de frango

Tortilhas de frango

Uma coisa que me deixa muito feliz é quando consigo transformar sobras em pratos bonitos e interessantes, sem aquela cara de "soborô de ontem". E…

Sep 06 2017

Arroz doce da Vó Nair

Arroz doce da Vó Nair

Dentre todas as delícias que a Vó Nair preparava para a gente, sem dúvida alguma a que eu mais gostava era deste arroz doce. E,…

Sep 02 2017

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