Pudinzinho fácil de chocolate (calorias reduzidas)

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Sou integrante do time dos formiguinhas, então não nego uma sobremesa -- mas juro que no dia a dia eu nem faço em casa para não…

Jul 28 2015

10 dicas definitivas para iniciantes na cozinha

10 dicas definitivas para iniciantes na cozinha

Seja para não morrer de fome, para economizar nos restaurantes e deliveries, para impressionar a(o) pretendente ou para se alimentar melhor, acho que todo mundo…

Jul 25 2015

Como fazer uma omelete perfeita

Como fazer uma omelete perfeita

Uma das coisas que mais admiro em alguém é a capacidade de assumir suas dúvidas, mesmo quando acredita que sejam o mais simples ou bobas possível.…

Jul 22 2015

Uma terapia chamada culinária

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Quanto tempo é necessário para cozinhar um ovo? A resposta pode variar entre três e quinze minutos, mas o quanto demora exatamente vai depender do…

Jul 18 2015

75 receitas vegetarianas para você nem sentir falta de carne

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Cada vez mais as pessoas têm repensado seus costumes para substituí-los por hábitos mais saudáveis e sustentáveis. Desde evitar o uso desnecessário de recursos naturais até a escolha…

Jul 27 2015

Palitos de polenta e ricota no forno ou na air fryer

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Já declarei algumas vezes o meu amor a essa maravilha que é a polenta. Por mais simples que possa ser, esta preparação sempre me agrada:…

Jul 24 2015

Refeições a partir de R$ 39,90 no São Paulo Food & Drink

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Acontece em São Paulo, até 2 de agosto, a primeira edição do festival São Paulo Food & Drink. Promovido pela Restorando -- plataforma líder na América Latina…

Jul 21 2015

Pãozinho caseiro integral

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Já contei aqui como adoro fazer pães, que amo transformar os ingredientes em uma massa gostosa de amassar e depois tirá-la do forno, cheirosa pedindo…

Jul 17 2015




Quatro dos melhores vinhos do mundo são brasileiros e custam menos de R$ 30

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Sabe aquela crença de que os melhores vinhos são os importados mais caros? Pois saiba que nem sempre ela é verdadeira. Entre os 100 melhores…

Jul 23 2015

Purê de abóbora com um toque de canela

Purê de abóbora com um toque de canela

Alguém aqui ainda não sabe que adoro inventar na cozinha? Acho que ninguém. Pois esta foi uma das últimas: temperar o purê de abóbora salgado…

Jul 20 2015

25 receitas de petiscos light para um happy hour leve

25 receitas de petiscos light para um happy hour leve

A parte mais difícil de se fazer dietas ou estar em processo de reeducação alimentar é resistir às tentações dos encontros sociais, principalmente dos happy…

Jul 16 2015

Blog da Editora-Chef

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  • 1000 publicações e uma lista incrível das receitas mais acessadas

    Hoje é véspera de feriado, mas o dia é especial por outro motivo: esta é a nossa publicação número MIL. Isso significa que em 2 anos…

  • A comida no cinema

    Comida sempre rende ótimas histórias, principalmente quando é o prato principal ou o acompanhamento em filmes. O prazer que ela desperta nas pessoas não poderia…

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